酒店工程系的发展规划是以应用工程为基础，重点发展机电工程、计算机技术两大工程体系。酒店工程系注重学生实践能力和创新能力的培养，改善教学设施、规范教学管理环节，实现了教学管理的精细化，营造了良好的教书育人氛围，现拥有12个计算机机房、600余台计算机，建有机电维修实训室、计算机网络实训室、移动互联开发实训室、软件技术实训室、计算机基础实训室、网页设计实训室、为学生提供优良的实践教学环境。2017年9月我校与万豪国际酒店集团的合作有了进一步提升，酒店工程系2017级机电班成为我校首个“万豪班”订制班，从人才培养方案的制定到课程教学、实习实训以及毕业答辩，全方位开展合作。同时酒店工程系与达内时代科技集团、中工教育集团、深圳万维蓝图科技有限公司、江门市江海区拓胜科技有限公司、江门市匠心堂图文设计有限公司、深圳学友教育咨询管理有限公司、深圳市万家兴广告有限公司、广州市雅恒信息科技有限公司、广州市靖凯开源软件技术有限公司、广州友融信息科技有限公司、广州云谷信息科技有限公司等相关企业开展深度校企合作，在人才培养方面开拓了新的空间，同时也为学生提供了更多实习和就业的机会。
师资队伍建设
酒店工程系拥有一支基础理论扎实、富有创新精神、业务能力强、教学经验丰富的教师队伍。全系现有专兼职教师22人，其中正高职称1人，副高职称6人，中级职称10人，博士2人，硕士15人，骨干教师12人，双师素质教师15人，初步形成了一支既有学术带头人和教学骨干，又有后备力量的双师素质的教师队伍。在专业建设、课程改革、教学研究、人才培养等方面，做出了突出贡献，取得了可喜成绩。
专业介绍：计算机应用技术
专业名称：计算机应用技术（专科学制三年）
培养目标：本专业培养面向IT企业、政府机关和企事业单位，具有移动互联网软件开发、手机网站开发和Web应用程序设计的能力，适应经济社会发展需要的高素质技术技能型人才。
主要课程:JAVA程序设计、Android开发技术、手机APP开发与应用、移动互联网后台开发。
就业方向：本专业毕业生主要面向IT企业、政府机关和企事业单位所需要的程序员和软件维护员等岗位，经2—5年后，可晋升至移动应用开发工程师、Android软件开发工程师、移动互联网产品设计师等岗位群。
专业介绍：机电设备维修与管理
专业名称：机电设备维修与管理（专科学制三年）
培养目标：本专业主要培养学生适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美等方面全面发展，面向酒店、楼宇机电设备行业和机电设备制造企业就业岗位，培养具有较强实践能力和创新精神，能在生产、服务第一线从事酒店、楼宇机电设备安装、调试、维护、维修和管理等工作，同时具备机电设备制造企业车间生产、服务的岗位技能，具有良好职业道德，工作态度和可持续发展能力的高素质高端技能型人才。
主要课程：机械制图、AutoCAD、电工与电子技术、机械设计基础、机械设备修理工艺、电气控制与PLC应用技术、计算机网络通讯。
就业方向：本专业毕业生主要面向星级酒店、高端小区、楼宇以及机电设备制造企业等技术与管理部门。
专业介绍：软件技术
专业名称：软件技术（专科学制三年）
培养目标：本专业以服务珠三角和广东省社会、经济、发展为宗旨，面向IT企业、政府机关和企事业单位，具有web前端开发、网站后台开发和应用软件开发的能力，取得软件程序员等职业资格证书，适应经济社会发展需要的高素质技术技能型人才。
主要课程: JAVA桌面程序开发、数据结构与算法分析、PHP动态网站开发、软件工程、JSP程序设计、网页设计、HTML5、SQL数据库与应用、Linux配置与管理、Android程序设计、Photoshop图像处理等。
就业方向：软件技术专业毕业生主要面向中小型软件企业以及企事业单位信息部门，从事web前端开发、J2EE开发、PHP开发、Android开发、数据库管理、软件测试等岗位，具备应用软件开发、网站开发等专业能力，团队合作、沟通协调和逻辑推理等职业素养，在生产、建设、服务、管理第一线的软件技术相关领域的高素质技术技能人才。
专业介绍：计算机网络技术专业
专业名称：计算机网络技术专业
培养目标：本专业主要面向珠三角地区，服务IT行业领域，培养拥护党的基本路线，面向生产、建设、管理和服务第一线，面向计算机网络工程、计算机网络管理、网站建设与维护等领域“德技双馨”的高素质、高技能型IT人才。
主要课程：平面设计（photoshop、网页设计与制作、数据库原理与应用、Linux 网络操作系统、网络综合布线与实施、网络设备配置与管理、动态网站开发、网络安全技术、智能楼宇工程
就业方向：本专业毕业生可从事岗位包括网络设备管理员、助理工程师、网络组建项目实施助理工程师、网络产品售中产品调试助理工程师、网页设计师、网络运行维护及项目实施助理管理员等职务，可发展岗位如网络管理工程师、网络技术支持工程师、网络构建工程师、网站开发工程师、网络安全及管理项目实施与技术服务工程师等。
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教材建设
为适应新时代的发展，紧跟学科发展前沿，工程系长期重视教材建设工作，将教材建设作为深化教学内涵建设的重要手段，鼓励教师出版教材，使教材建设与教学改革同步推进。在教师们的努力下，酒店工程系分别于2017及2018年出版新教材《计算机应用基础》和《C++程序设计教程》2本。
两本自编教材的出版既是工程系教学成果的一次展现，同时也是教学科研丰硕成果的汇报。
教研科研论文
酒店工程系科研工作，坚持以用心稳妥地推进课程改革，切实提高教学效益为主题，进一步加强学习与研究，深入研究教育教学理论，紧紧围绕新的学科课程标准，系部教师发表了各级各类科研论文，科研能力进一步增强，科研成果丰硕。
姓名 |
酒店工程系公开发表论文 |
名称 |
杂志社 |
发表时间 |
作者顺序 |
周伟华 |
风力机叶片根部孔缺陷补强的有限元分析 |
中北大学学报(自然科学版) |
2012 |
第一 |
周伟华 |
风力发电机叶片根部的有限元建模研究 |
中北大学学报(自然科学版) |
2010 |
第一 |
周伟华 |
工艺参数对动态注塑成型制品品质的影响 |
塑料科技 |
2009 |
第一 |
周伟华 |
脉动压力诱导注射保压过程中的压力损失 |
材料科学与工艺 |
2008 |
第一 |
周伟华 |
Experimental Study on the Influence of Pulsatile Injection Pressure on Filling Pressure and Filling Time |
Polymer-Plastics Technology and Engineering |
2007 |
第二 |
周伟华 |
振动力场下背压对喷嘴内熔体压力的影响 |
塑料科技 |
2007 |
第一 |
周伟华 |
The Influence of Pulsatile Injection Pressure on Cavity Pressure in Dynamical Injection Molding |
2006 AIChE Spring Meeting paper |
2006 |
第一 |
周伟华 |
辊套材料的导磁性对铸轧区磁感应强度的影响 |
铸造技术 |
2004 |
第一 |
周伟华 |
铝电磁铸轧发展现状 |
轻合金加工技术 |
2002 |
第二 |
何银川 |
基于像素置乱的图像文本隐写算法的研究 |
内蒙古师范大学学报 |
2018 |
第一 |
何银川 |
基于执行序列的嵌入式软件时序异常检测探究 |
无线互联科技 |
2018 |
第一 |
何银川 |
班级网站设计比赛在课程教学中的研究与实施 |
无线互联科技 |
2018 |
第二 |
何银川 |
区块链技术对优化跨境电商支付模式的应用探析 |
科技创新与应用 |
2018 |
第二 |
何银川 |
大数据时代的人工智能范式研究 |
电子技术与软件工程 |
2018 |
第二 |
何银川 |
导师制在高职院校计算机专业培养中的应用 |
无线互联科技 |
2017/11/20 |
第一 |
何银川 |
面向对象程序设计和设计技术研究 |
现代计算机期刊（专业版） |
2015/4/5 |
第二 |
何银川 |
Tomcat执行定时任务实现不同系统数据导入 |
现代计算机期刊（专业版） |
2015/3/25 |
第三 |
何银川 |
任务驱动教学法在
《JSP网络程序设计》项
目教学中的运用 |
现代计算机期刊（专业版） |
2015/3/5 |
第二 |
何银川 |
任务驱动教学法在高职《软件测试》课程中的运用 |
现代计算机期刊（专业版） |
2015/2/25 |
第二 |
何银川 |
基于Android系统的手机震动器的研究及其实现 |
现代计算机期刊（专业版） |
2014/8/25 |
第一 |
何银川 |
任务驱动教学法在C程序设计项目教学中的应用 |
电脑知识与技术 |
2013/6/15 |
第一 |
何银川 |
基于ASP.NET MVC的多层
架构的OA系统的设计与实现 |
现代计算机 |
2013/6/5 |
第一 |
邱骏驹 |
基于工匠精神的高职计算机人才模式改革研究 |
邯郸职业技术学院学报 |
2018 |
第一 |
邱骏驹 |
基于CNKI文献统计数据分析工匠精神的研究现状 |
清远职业技术学院学报 |
2018 |
第二 |
邱骏驹 |
浅议Flash在电子商务网站中的应用 |
湖南大众传媒职业技术学院学报 |
2015 |
独撰 |
邱骏驹 |
多媒体网络技术下的大学英语教学研究与实践 |
辽宁高职学报 |
2015 |
第四 |
邱骏驹 |
Photoshop通道抠图分析及应用 |
电脑开发与应用 |
2014 |
独撰 |
邱骏驹 |
优秀企业文化进课堂的路径思考 |
江西电力职业技术学院学报 |
2014 |
独撰 |
邱骏驹 |
基于Android移动终端影院购票系统的设计与实现 |
福建电脑 |
2013 |
独撰 |
邱骏驹 |
人脸识别特征提取算法研究 |
福建电脑 |
2012 |
第三 |
邱骏驹 |
高职院校考试模式改革浅析 |
科技资讯 |
2011 |
第一 |
朱晓锋 |
模糊预约时间的时变相容物流运输调度问题 |
中国计算机学会工业控制计算机专业委员会 |
2015 |
第一 |
朱晓锋 |
基于时变交通流带时间窗的运输调度问题研究策 |
中国储运杂志社 |
2014 |
第一 |
朱晓锋 |
第三方物流企业零担客户叛离的决策树预测 |
顺德职业技术学院 |
2011 |
第一 |
朱晓锋 |
物流配送的优化模型及算法在连锁企业中应用 |
顺德职业技术学院 |
2011 |
第一 |
教研科研课题
姓名 |
历年主持教研科研课题 |
名称 |
立项时间 |
来源 |
完成顺序 |
项目经费总额 |
到款额度 |
周伟华 |
中空吹塑制品表面缺陷在线智能视觉检测设备研制 |
201205 |
中山市科技攻关项目 |
第一 |
15万 |
15万 |
吴昊 |
云服务与数字化校园建设 |
2012/5 |
广东财经大学华商学院 |
第一 |
200万 |
200万 |
吴昊 |
云桌面与实验教学应用 |
2013/5 |
广东财经大学华商学院 |
第一 |
120万 |
120万 |
邓任锋 |
中国保税物流通关仿真实训平台 |
2012 |
国家科技型中小企业创新基金项目 |
参与 |
70万 |
70万 |
邓任锋 |
国际商务单证模拟实训考核系统 |
2007 |
国家科技型中小企业创新基金项目 |
参与 |
50万 |
50万 |
邱骏驹 |
东莞制造业的GEM模型分析及发展对策研究 |
2018/3 |
东莞市教育局 |
参与 |
1万 |
1万 |
邱骏驹 |
基于“工匠精神”的高职教育 人才培养模式研究 |
2016/11 |
广东省教育厅 |
参与 |
1万 |
1万 |
邱骏驹 |
高性能网站优化技术的策略研究与实践 |
2012/5 |
广东工商职业学院 |
参与 |
3000 |
3000 |
邱骏驹 |
教学反思与教师专业化成长研究 |
2012/5 |
广东工商职业学院 |
参与 |
3000 |
3000 |
邱骏驹 |
高职院校考试模式改革研究 |
2011/5 |
广东工商职业学院 |
第一 |
1500 |
1500 |
邱骏驹 |
优秀企业文化进课堂的路径探究 |
2013/3 |
广东工商职业学院 |
第一 |
800 |
800 |
邱骏驹 |
基于多媒体网络技术下的大学英语教学研究 |
2012/12 |
广东工商职业学院 |
第五 |
3000 |
3000 |
何银川 |
基于Linux应用开发课程的实践探索 |
2015/12 |
广东南方职业学院 |
第三 |
1000 |
1000 |
何银川 |
任务驱动教学法在高职计算机教学中的应用 |
2013/11 |
广东南方职业学院 |
第一 |
1000 |
1000 |
学生获奖
酒店工程系成立以来，紧扣“学徒制”人才培养模式改革内涵要义，以稳步提升学生个人专业素养与科技实践能力为目标，以教风、学风建设为抓手，积极鼓励学生参加各类型学科竞赛、科技竞赛，力求从低年级抓牢科技实践阵地，全力提升学生科技创新实践能力。一年来，学生在各类比赛中崭露头角，取得佳绩。
姓名 |
获奖时间 |
获奖名称 |
获奖类别 |
周建伊 |
2018.7 |
2018年征兵宣传海报评比省级优秀奖 |
省级 |
郭启俊 |
2018.6 |
广东酒店管理学院首届PHOTOSHOP海报设计大赛一等奖 |
校级 |
姚坚明 |
2018.6 |
广东酒店管理学院首届PHOTOSHOP海报设计大赛二等奖 |
校级 |
吕巧熔 |
2018.6 |
广东酒店管理学院首届PHOTOSHOP海报设计大赛三等奖 |
校级 |
岑志奋 |
2018.5.26 |
全国软件设计大赛总决赛三等奖 |
国家 |
岑志奋 |
2018.4.1 |
全国软件设计大赛广东省省赛一等奖 |
省级 |
陈婉珊 |
2018.4.1 |
全国软件设计大赛广东省省赛二等奖 |
省级 |
陈浩松 |
2018.4.1 |
全国软件设计大赛广东省省赛三等奖 |
省级 |
徐沛道 |
2018.4.1 |
全国软件设计大赛广东省省赛二等奖 |
省级 |
教师获奖
酒店工程系全体教职工在自己的工作岗位上兢兢业业开拓创新、奋力拼搏，使系部各项工作均取得了显著的成绩。
姓名 |
获奖时间 |
获奖名称 |
获奖类别 |
李宇环 |
2018.7.4 |
优秀共产党员 |
校级 |
邱骏驹 |
2018.7.4 |
优秀党务工作者 |
校级 |
何银川 |
2018.7.2 |
广东省南粤优秀教师 |
省级 |
邱骏驹 |
2018.6.28 |
广东省信息化教学设计大赛三等奖 |
省级 |
何银川 |
2018.5.26 |
全国第九届蓝桥杯大赛总决赛三等奖指导老师 |
国家 |
何银川 |
2018.4.1 |
全国第九届蓝桥杯大赛省赛一等奖指导老师 |
省级 |
邓任锋 |
2018.4.1 |
全国第九届蓝桥杯大赛省赛二等奖指导老师 |
省级 |
邓任锋 |
2018.4.1 |
全国第九届蓝桥杯大赛省赛三等奖指导老师 |
省级 |
梁剑 |
2018.4.1 |
全国第九届蓝桥杯大赛省赛二等奖指导老师 |
省级 |
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